Plateaux et buffet

• Panier de légumes 8-10 personnes, légumes selon la saison et a production de notre producteur25,00 €
• Plateau de fromage 8-10 personnes, fromage fermier ou AOP, 3-4 différents selon arrivage28,00 €
• Plateau de charcuterie12-15 personnes, 8 à 10 charcuterie différentes selon arrivage54,00 €
• Plateau de nos campagnes8-12 personnes, mélange de charcuteries, fromages et légumes32,00 €
• Plateau de la mer8-10 personnes, selon arrivage (saumon ,crevtte, rillettes de poisson...)49,00 €
• Plaque Pizza - petitejambon ou légumes, 60 petits carrés24,00 €
• Plaque Pizza - grandejambon ou légumes, 96 petits carrés34,00 €
• Plaque Pissaladière - petite60 petits carrés26,00 €
• Plaque Pissaladière - grande96 petits carrés35,00 €
• Plaque quiche lorraine - petite60 petits carrés28,00 €
• Plaque quiche lorraine - grande 96 petits carrés38,00 €
• Plaque quiche asperge - petite60 petits carrés29,00 €
• Plaque quiche asperge - grande96 petits carrés38,90 €
• Plaque quiche épinard & saumon - petite60 petits carrés30,00 €
• Plaque quiche épinard & saumon - grande96 petits carrés39,90 €

Cette formule comprend uniquement les plats cités. Elle n'est pas modifiable.

• Dôme de jambon cru au melon
• Roti de porc2 tranches par personne
• Salade piémontaise
• Salade de riz au thon
• Carotte râpée à l'échalote
• Céleri remoulade
• Tomate - Mozza et basilic

Cette formule comprend uniquement les plats cités. Elle n'est pas modifiable.

• 2 crudités au choixcarotte râpée, céleri rémoulade, betterave, concombre, ...
• 2 salades au choixpiémontaise, riz au thon, pâte au pesto, perle marine, ...
• Tomate - Mozza et basilic
• Dôme de jambon cru au melon
• Planche de charcuterie du moment2 à 3 variétés différentes
• Viande froide1 variété au choix
• Terrine de poissonet mayonnaise maison

Cette formule comprend uniquement les plats cités. Elle n'est pas modifiable.

• 2 crudités au choixcarotte râpée, céleri rémoulade, betterave, concombre, ...
• 2 salades au choixpiémontaise, riz au thon, pâte au pesto, perle marine, ...
• Dôme de jambon cru au melon
• Demi tranche de terrine de légumes maisonet son coulis de tomate
• Demi tranche de pâté croute maison
• Demi tranche de terrine de campagne maison
• Saucisson brioché maisonà partager à raison de 1 pour 8 à 10 personnes
• Crevettes sauce cocktail3 par personne

Minimum de 40 personnes - Il ne comprend pas de nappe, serviette, boissons, mobilier, mise en place, dressage des tables, décoration ni aucun personnel présent sur place. - Ce tarif est valable uniquement pour les brunchs dont nous aurons fait le repas de mariage la veille.

• Mini viennoiserie 2 par personne
• Pain, beurre & confiture1 baguette pour 4 personnes
• Mélange mini madeleine & cake sucré
• Cafépar thermos de 1,9L
• Thé, lait froid, Jus de fruit artisanale1L pour 15 personnes
• Salades et crudités variés
• Plateau de charcuterie et viande froide
• Plateau de fromage sec4 différents
• Salade de fruit fraisfruit en fonction de la saison et de l'arrivage de notre producteur